Cafenorte ofrece una experiencia de vida en cada taza de café. En esencia, somos productores comprometidos con el medio ambiente y el comercio justo, por ello, nuestro principal objetivo es llevar los granos de café cultivados por nuestros asociados, con pasión y dedicación, directamente hasta las manos del consumidor. La ausencia de intermediarios nos permite contar con un trazabilidad directa.

Gracias a que nuestros asociados son propietarios de los predios donde se cultiva café Bahareque, nuestro servicio de extensión ha establecido una metodología de trabajo que permite identificar lotes de destacada calidad, con potencial para ser seleccionados como materia prima de cafés especiales para nuestras marcas TORRA, TATAMA y VARIETAL.

Todo inicia desde el seguimiento a los predios cafeteros. A través de nuestro Laboratorio de Suelos y Foliares, se identifica el potencial de cada uno de los predios de nuestros asociados. Cuando uno es destacado por sus condiciones de fertilización y nutrientes, nuestros ingenieros agrónomos del área de extensión técnica de la Cooperativa, establecen un protocolo para realizar de manera independiente las labores de recolección, beneficiado, secado, trillado y selección, con el objetivo de mantener en todo momento el registro diferenciado de estos lotes.

A partir del momento en que se identifica el lote, nuestro Laboratorio de Catación, certificado por la SCA, evalúa la calidad física y sensorial del café con el fin de garantizar que se cumpla con todos los perfiles de taza.

Este proceso nos permite ofrecer a nuestros clientes una trazabilidad completa desde el cultivo hasta el momento de la exportación, el cual es verificable a través de nuestro sitio web, aplicación móvil e información documental, mediante accesos en línea otorgados al momento de la venta.

Nuestro compromiso es de total transparencia, brindando seguridad sobre el origen y manejo de nuestra oferta comercial. No ofrecemos solo café, ofrecemos experiencia pasión, tradición y cultura en una taza de café.

Cafenorte ofrece una experiencia de vida en cada taza de café. En esencia, somos productores comprometidos con el medio ambiente y el comercio justo, por ello, nuestro principal objetivo es llevar los granos de café cultivados por nuestros asociados, con pasión y dedicación, directamente hasta las manos del consumidor. La ausencia de intermediarios nos permite contar con un trazabilidad directa.

Gracias a que nuestros asociados son propietarios de los predios donde se cultiva café Bahareque, nuestro servicio de extensión ha establecido una metodología de trabajo que permite identificar lotes de destacada calidad, con potencial para ser seleccionados como materia prima de cafés especiales para nuestras marcas TORRA, TATAMA y VARIETAL.

Todo inicia desde el seguimiento a los predios cafeteros. A través de nuestro Laboratorio de Suelos y Foliares, se identifica el potencial de cada uno de los predios de nuestros asociados. Cuando uno es destacado por sus condiciones de fertilización y nutrientes, nuestros ingenieros agrónomos del área de extensión técnica de la Cooperativa, establecen un protocolo para realizar de manera independiente las labores de recolección, beneficiado, secado, trillado y selección, con el objetivo de mantener en todo momento el registro diferenciado de estos lotes.

A partir del momento en que se identifica el lote, nuestro Laboratorio de Catación, certificado por la SCA, evalúa la calidad física y sensorial del café con el fin de garantizar que se cumpla con todos los perfiles de taza.

Este proceso nos permite ofrecer a nuestros clientes una trazabilidad completa desde el cultivo hasta el momento de la exportación, el cual es verificable a través de nuestro sitio web, aplicación móvil e información documental, mediante accesos en línea otorgados al momento de la venta.

Nuestro compromiso es de total transparencia, brindando seguridad sobre el origen y manejo de nuestra oferta comercial. No ofrecemos solo café, ofrecemos experiencia pasión, tradición y cultura en una taza de café.