Laboratorio de Suelos y Foliares al servicio de la caficultura

Ahora estar conectados es más fácil: APP CAFENORTE

Con uno de los laboratorios más modernos y completos del país, los caficultores del Norte del Valle y el Eje Cafetero han tecnificado sus cultivos y se han puesto a la vanguardia de la agricultura con mayor productividad y menor impacto al ambiente.

La fertilización es uno de los pasos más importantes para garantizar una buena productividad del cultivo, sin embargo ante los primeros síntomas de falta de nutrientes, muchos caficultores recurren de inmediato a fertilizar de manera indiscriminada sin conocer cuáles son las deficiencias y terminan intoxicando la planta.

Esta situación fue justamente la que dio origen al Laboratorio de Suelos y Foliares de Cafenorte, único laboratorio de este tipo en la región que cuenta con equipos de alta precisión, capaces de determinar metales, realizar abstracción molecular y absorción atómica.

Con este laboratorio los asociados y cafeteros en general, pueden realizar estudios fisicoquímicos de suelos y tejido vegetal de forma fácil y oportuna para hacer más eficientes los planes de fertilización, minimizando costos de los insumos y aumentando productividad del sector agrícola del Norte del Valle y Eje Cafetero.

No hay excusas para no usar este servicio

Los asociados Cafenorte son los principales usuarios de este servicio y como tal, tienen precios de fácil acceso, entendiendo que el costo – beneficio es  el máximo.

Es así que los costos están subsidiados en gran parte por la Cooperativa y solo se cobra por los reactivos.

Mientras para un productor particular un análisis foliar cuesta $116.000, para un asociado Cafenorte cuesta solo $15.000”, explica Albeiro Flórez, coordinador técnico del Laboratorio de Suelos y Foliares.

Lo mismo pasa con los análisis de caracterización y fertilidad que están en promedio entre $15.000 y $30.000 para asociados.

Precios más que razonables, teniendo en cuenta los altos costos que el productor incurre, en ocasiones innecesarias, en fertilizantes y abonos, sin conocer cuál es la necesidad real del suelo y de la planta.

 

 

Nuevos baristas formados en la Escuela de Barismo Cafenorte

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Desde que abrió sus puertas a mediados de agosto pasado, la Escuela de Barismo Cafenorte ha realizado cursos intensivos de Barista 1 y 2, uno especializado en Arte Latte y cursos de barismo básico para productores, hijos y familiares asociados a la Cooperativa. El objetivo: profesionalizar la preparación de bebidas a base de café y mejorar la experiencia del consumidor en cada taza.

Dueños de tiendas de café, emprendedores que quieren crear su propio negocio, estudiantes que encuentran en el barismo una salida laboral mientras cursan sus file3-1estudios, jóvenes que emigran del país con el conocimiento de una de las labores con mayor demanda en el exterior, caficultores que desean aprender técnicas para exaltar su café, son algunos de los perfiles de quienes ya han cursado los cursos de barismo en Cafenorte.

Durante el primer curso intensivo Barista 1 y 2, los estudiantes aprendieron todas las herramientas necesarias para entrar al fascinante mundo del café como todo un profesional.

Los baristas formados en EB Cafenorte

Llegué a Cafenorte buscando comprender y actualizarme en la preparación de bebidas a base de café y el resultado fue bastante positivo, la escuela está bien fundamentada, tiene muy buenos instructores y me voy con un valor agregado para mi vida en el mundo del café”, comenta Julio Jiménez, caficultor y barista formado en Cafenorte.

Para Juan Pablo Arango, copropietario de Próspero Coffee Company, tienda de café, el curso de barista 1 y 2 no sólo aporta nuevos conocimientos para el desarrollo de las bebidas en la tienda, sino que además aprenden nuevas técnicas de protocolo y atención que mejoran la experiencia de sus clientes.

Los cursos también han atraído a los jóvenes emprendedores como Jonathan Parra, “Llegué a Cafenorte sin conocer nada del café, estamos en un proyecto de exportar a Chile y la verdad que aprendí que es un proceso complejo, pero maravillo hasta llegar a la taza, me voy muy contento y con ganas de hacer nuevos cursos”.

Daniel Rojas con solo 16 años, ya es barista luego de realizar los cursos Barista 1, 2 y Arte Latte en Cafenorte, eligió esta bella labor para migrar con nuevas capacidades que le den inserción laboral en el exterior.

Tengo planeado irme del país a estudiar y trabajar y esta es una gran oportunidad, pues en países europeos hay gran demanda de baristas con estas capacidades, por eso no dudé en formarme con los tres cursos”, explica Daniel.

CURSO INTENSIVO BARISTA I Y II a realizarse del 30 de Oct al 11 de Diciembre de 2017.
Horas Académicas: 40 Hrs.
Horario: 9:00 AM a 12:00 PM y de 2:00 PM a 5:00 PM

Inscripciones Abiertas

Tel: (2) 2143810 ext. 225 - 3175141893

escueladebarismo@cafenorte.com.co

 

 

Ahora estar conectados es más fácil: APP CAFENORTE

Ahora estar conectados es más fácil: APP CAFENORTE

Los asociados pueden acceder de manera más fácil y rápida a los productos y servicios que tienen disponibles con la Cooperativa, con la nueva aplicación Cafenorte en su celular.

Para obtenerla solo deberá ingresar al Play Store en su celular Android, buscar Asociados Cafenorte y descargarla.

Cada asociado debe registrarse con su número de documento, en el fielato de cada municipio se le ha asignado una clave a cada asociado, una vez la reclame, podrá acceder a información como el estado de su crédito, fecha de pago, las primas de compensación a las que tiene derecho y las fechas e información de próximas actividades de la Cooperativa.

La aplicación es de fácil navegación, en el caso de los créditos indica a manera de semáforo el estado de cuenta, marcando en verde si se encuentra al día, amarillo si está próximo a vencerse y en rojo en la fecha de pago o si extemporáneo”, explica Hernán Darío Peña, coordinador de sistemas de Cafenorte.

Además, podrá conocer las fechas de pago por comercialización, los beneficios como reliquidaciones, entrega de subsidios y los servicios que tiene disponibles como asociado como Laboratorio de catación, Laboratorio de suelos y foliares, Escuela de Barismo, Provisión Agrícola, EPSAGRO, Bienestar Social y Creditos.

La aplicación ya está activa y le ahorrará tiempo y desplazamientos, pues conocerá toda la información actualizada desde su celular.